Senin, 07 Mei 2012

Kuliner Jogja "Ngangeni"


Rumah makan BALPUSS
Rumah makan BALPUSS adalah sebuah rumah makan yang menyediakan menu makanan indonesian food, yaitu diantaranya nasi goreng , bakso , serta mie ayam, ayam presto. Rumah makan ini berlokasi di daerah Rawamangun, tepatnya di Jalan.Balai pustaka raya,Jakarta Timur. Pemilihan lokasi ini sudah cukup baik, karena berlokasi di dekat supermarket yang cukup ramai dan berada di pinggir jalan, sehingga mudah untuk di temui lokasinya.

Lokasi rumah makan BALPUSS

Proses pembuatan makanan di rumah makan ini sudah cukup higienis dan sudah cukup terjamin kebersihannya karena setiap karyawan yang memang bagiannya meracik atau membuat makanan tersebut sudah mensterilkan tangan mereka dengan mencuci tangan mereka, sehingga saat mengolah makanan, kuman yang ada di tangan mereka tidak tercampur dengan makanan yang sedang mereka olah.

Proses pembuatan makanan
Rumah makan BALPUSS menyediakan berbagai menu makanan, di antaranya :
• Paket nasi goreng sate dengan harga Rp 20.000
Nasi goreng ini dilengkapi dengan nasi goreng yang di tambahkan telur mata sapi serta sate sebagai tambahan dari menu ini, dan pelengkapnya yaitu acar, ketimun, tomat, serta kerupuk

Paket nasi goreng sate Rp 20.000
• Mie ayam special dengan harga Rp 12.000
Mie ayam ini merupakan salah satu menu favorite di rumah makan BALPUSS , karena memang rasanya yang enak, mie ayam ini menjadi special dengan di tambahkan bakso yang di taru di satu mangkuk yang berkuahkan kaldu ayam yang menjadikan mie ayam ini mendapat nilai lebih dari menu yang lainnya, serta dilengkapi dengan kerupuk pangsit yang membuat mie ayam ini semakin sempurna, dan tidak lupa di sediakan sambal yang cukup menambah kesegaran dari mie ayam ini.

Mie ayam special Rp 12.000
Menu lain diantaranya :
• Cah buncis ayam;
• Cuni goreng tepung;
• Gurame asam manis;
• Gurame goreng terbang ;
• Nasi gorweng seafood;
• Plecing kangkung;
• Sambal teri pete;
• Sapo tahu seafood;
• Udang goreng tepung;
• Udang mayonise;

Menu untuk minuman :
• Mocca float;
• Capucino float;
• Softdrink;
• dll

Ruang makan yang disediakan oleh rumah makan ini mengambil unsur minimalis, yang simpel tetapi tetap ramah lingkungan, engan menambahkan unsur ranting – ranting kayu yang sedah kering, sehingga tetap indah untuk dipandang.

Berbagai promo & pemasaran dilakukan oleh rumah makan ini, agar dapat lebih luas dikenal oleh para masyarakat yang memang belum mengetahui keberadaan rumah makan ini dan promo dilakukan untuk menarik para konsumen, salah satunya melalui potongan harga yang akan di berikan oleh pengunjung. 

Menu promo 
Karyawan yang bekerja di rumah makan ini sudah dibekali dengan sikap yang baik dan tentunya pelayanan yang cukup memuaskan para pengunjung, karena mereka tahu bahwa pembeli adalah raja , sehingga mereka berusaha untuk memberikan pelayanan yang memuaskan dan tidak mengecewakan para pengunjung.

Karyawan BALPUSS

Pemilik rumah makan ini mengatakan bahwa rumah makan ini sudah menjadi peluang usahanya sejak lama, bahkan sudah banyak para pengunjung yang menjadi langganan tetapnya, dan menjadikan menu yang ada di rumah makan ini sebagai menu untuk acara – acara besar mereka, dan ia juga memberitahukan bahwa terdapat menu – menu andalan di rumah makan ini yang menjadi jagoan dari para pengunjungnya, seperti ayam presto, nasi goreng sate serta mie ayam.
Pengunjung yang datang di rumah makan ini juga menjelaskan bahwa memang benar ayam presto dan mie ayam di rumah makan ini memang benar – benar enak dan harganya juga cukup terjangkau, selain itu penyajian dan pelayanan di rumah makan ini juga sudah cukup baik. 

ARTIKEL KULINER

Kuliner Jogja 'Ngangeni'


Kamis, 1 Juli 2010 | Tag: 
KapanLagi.com - Yogyakarta. Daerah istimewa yang biasa disebut Jogja ini mempunyai sejumlah makanan enak, murah dan bergizi. Atmosfer seni yang 'nyentrik' dan kekayaan kulinernya selalu bikin hati siapa saja kepincut. Tidak hanya wisatawan lokal, turis mancanegara pun tak pernah bosan berkunjung ke kota berjuluk 'Never ending asia' ini. 

Mau cari makanan murah di Jogja ? Selain Gudeg yang sudah menjadi 'makanan pokok' wong Jogja, Anda bisa mencoba sajian warung angkringan dengan menu khas mahasiswa yang bertebaran di pinggir jalan. Biasanya mereka berjualan nasi bungkus dengan lauk seperti tempe, ayam, sate usus, yang akan dibakar terlebih dahulu. Angkringan Kang Harjo misalnya, selain menjual nasi bungkus, di sini Anda juga bisa memesan nasi pecel, nasi lodeh, sop, sea food dan gorengan. Sebagian besar pengunjung adalah masyarakat pesantren atau mahasiswa indekos. 

Kalau Anda penggemar masakan pedas, Pondok Cabe Jl. C. Simanjuntak 41B harus dikunjungi. Pasalnya, ada lebih dari 14 sambal pilihan yang bisa bikin mulut 'meletup-letup'. Sambalnya pun diberi nama cukup unik seperti sambal mercon, sambal TePe, sambal gunung, sambal iwak dan sebagainya. Eitss.. Jangan lupa pula untuk mencoba sate ayam anglo. Ditanggung ketagihan !

Makanan enak lain yang harus dicoba adalah balungan dan sate. Balung atau tulang biasa dimasak gulai pendamping makan sate. Sate yang disediakan di sini yaitu sate klathak dan sate kuda. Sate kuda banyak diburu kaum pria yang konon ingin menambah stamina. Wahh.. kalau Anda pingin membuktikan khasiatnya, berarti Depot Sate Imogiri 2 ini wajib dikunjungi. Very recommended place.

Usai mencicipi sate klathak atau sate kuda, jangan puas dulu. Masih ada kuliner Jogja yang murah meriah yaitu mangut lele. Ikan lele yang diguyur kuah santan kental berbumbu lezat ini seporsi cukup dihargai Rp8.000. Menu ini bisa dijajal di Warung Al-Baik Jl. K.H Ma'sum No 106 Krapyak. Coba juga menu lain di warung ini seperti lele goreng, ayam goreng, trancam dan lalapan.

Menu lain yang tak ketinggalan selalu dikerubuti pembeli adalah Bakso Urat & Mie Ayam Barokah dan Pecel Bumbu Pawon. Kedua menu sederhana ini meski mudah dijumpai di kota lain tapi Anda akan menemukan rasa 'ala Jogja' yang berbeda.

Jika Anda kurang suka dengan menu 'sederhana', bagaimana jika mencoba makanan dan minuman para raja dan ratu keraton Jogja ? Ya, bisa saja kok. Segeralah berkunjung ke Bale Raos di kompleks Keraton Yogya. Menu favorit Sri Sultan Hamengkubuwono IX seperti Bebek Suwar Suwir, Selat Husar hingga Bir Jawa beraroma rempah akan memanjakan indera pengecap Anda. Banyak orang yang bilang bahwa kuliner Jogja selalu bikin kangen.